Na região da Campanha, apesar da redução da umidade dos solos nestas últimas semanas, a oferta do leite nos postos de recolhimento da região segue

Importações – Os números preliminares da média diária de março de 2009 das importações de leite e derivados, em dólar, são 31,03% maiores que a

IN 51 – Representantes da cadeia produtiva do leite vão encaminhar ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) pedido de alteração da Instrução Normativa

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Qualidade  – Produtores e consumidores vão ganhar um aliado para monitorar a qualidade do leite, dentro de no máximo três anos. Pesquisadores da Fundação Centro

LEC – As operações de contratação da LEC para o leite ainda não ocorrem no RS. Conforme o gerente de agronegócio do Banco do Brasil,

 Todos têm o direito de sentir o sabor gostoso de um queijo Minas. Mas e quem tem intolerância à lactose (açúcar presente no leite e