O informativo da Emater-RS, que acompanha as variações de sua cotação no mercado, segundo apurou a pesquisa realizada em 07 de fevereiro, constatou que o mercado do leite apresentou reação positiva em relação ao preço médio praticado na semana em âmbito estadual. O preço médio que estava na faixa dos R$ 0,53 na semana passada, passou para R$ 0,55, um crescimento de 3,77% na semana. A elevação aconteceu também em relação aos preços máximo e mínimo, sendo que, o primeiro voltou ao patamar de R$ 0,61 o litro e, o segundo, subiu de R$ 0,44 para R$ 0,50 o litro. A reação animou o setor. As chuvas, embora em volumes considerados reduzidos, também satisfizeram os produtores, já que as mesmas permitiram, em algumas regiões, a retomada do desenvolvimento, ainda que pequeno, das pastagens cultivadas. Contudo, a escassez continua preocupando aqueles que necessitam completar seus estoques de silagem para próxima entressafra. Em virtude do baixo desenvolvimento das pastagens e capineiras, alguns produtores anteciparam a abertura dos silos ou optaram pelo uso de rações e concentrados, medida que termina onerando a produção.
Associação das Pequenas e
Médias Indústrias de Laticínios
do Rio Grande do Sul
Avenida Celina Chaves Kroeff, s/n
Parque de Exposições, Quadra 19
93270-530 – Esteio/RS
secretaria@apilrs.com.br