Durante a 12ª edição da Envase Brasil, em Bento Gonçalves, a APIL-RS (Associação das Pequenas Indústrias de Laticínios do RS), em parceria com a ASGAV estará promovendo o Espaço Queijos & Cia. Trata-se de um espaço destinado a apresentar os queijos produzidos por associados da entidade, além de promover degustações e harmonizações com vinhos, espumantes, cervejas artesanais e cachaças. O espaço espera atrair profissionais de gastronomia, fastfood, hotelaria, cozinhas industriais, indústrias de alimentos, consumidores e apreciadores de queijos. O funcionamento será nos dias 27, 28 e 29 de abril, a partir das 17:30 horas.
Associação das Pequenas e
Médias Indústrias de Laticínios
do Rio Grande do Sul
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