Ivoti – A Queijaria Nova Alemanha, associada Apil, completa 14 anos neste mês de março. Especializada na produção de queijos especiais, elaborados a partir do leite de vaca e de cabra, a queijaria tem como carro-chefe os queijos de olhadura, como o Gouda e o Emmental.
Atualmente, 25 famílias de produtores estão vinculadas à produção da Nova Alemanha, que tem planos para comemorar os 14 anos. Entre os projetos de 2022 está a inauguração de uma nova loja, montada em uma casa centenária, no município de Ivoti.
Com foco na qualidade e no desenvolvimento fabril e comercial, a Queijaria Nova Alemanha segue sua produção de queijos especiais. A direção da Apil deseja vida longa e muito sucesso em todos os projetos, parabenizando pelos 14 anos de história.
