Nilza – O juiz da 4.ª Vara Cível de Ribeirão Preto (SP), Heber Mendes Batista, decretou a falência da Indústria de Alimentos Nilza, após constatar uma série de fraudes no processo de recuperação judicial e na negociação de venda da companhia para a empresa Airex. (O Estado de SP)
Exportações/AR – O Brasil continua encabeçando a lista dos exportadores argentinos. Entre janeiro e novembro de 2010, o maior sócio do Mercosul adquiriu 65% das 11,6 mil toneladas de soro exportadas pela Argentina . Também foram colocados no mercado brasileiro, 28% das 12,55 mil toneladas de proteínas de soro e 26% dos queijos exportados pelo país portenho. As indústrias de laticínios instaladas no Brasil compraram 8.500 toneladas de proteínas lácteas, produto que dividiu a liderança com a China, Arábia Saudita e Indonésia. Manteiga e doce de leite foram principalmente para as gôndolas da Rússia e Chile, respectivamente. As 10.500 toneladas de leite em pó exportadas, em novembro, foram negociadas ao preço médio de US$ 3.574, registrando um aumento de 4,6% em relação ao preço de outubro. (Infortambo)
Preços/AR – O projeto do governo que pretende unificar o preço do leite ao produtor dividiu o empresariado argentino. A proposta sugere avaliação da matéria-prima, em função da matéria gorda e proteína, em detrimento de bonificações por quantidade, percurso, ou fidelidade. As discordâncias são generalizadas, inclusi ve com a SanCor enfrentando La Serenísima. O sistema de pagamento unificado deverá ser implantado em março, mas, até o momento não se sabe como. A Federação Agrária Argentina (FAA) calcula que o litro de leite precisaria estar sendo pago a 1,80 pesos o litro, para cobrir os altos custos de produção. Por isto planejam uma campanha similar à que foi apresentada pelo setor de trigo, que comparou o preço do trigo com o do pão. (El Cronista )
Milkaut – Finalmente foi confirmada a transferência de 54% das ações da Milkaut para a francesa Bongrain. Depois da assembleia de 22 de dezembro de 2010, em que os produtores votaram a favor da cessão de ações para cobrir o passivo de quase 55 milhões de pesos, começaram as negociações. A Bongrain que já possuía 42% das ações fica com 96% da empresa. A associação dos produtores (AUT) se reunirá com a nova diretoria e deverá garantir o fornecimento da matéria-prima para as fábricas. E assim, sem interrupção nos processos, a transferência de comando será feita de forma natural, e a Milkaut deixa de ser uma cooperativa e se prepara para competir fortemente no mercado lácteo argentino e internacional. (La Opinión )
Consumo/Chile – Um consumo recorde de produtos lácteos pelos chilenos foi observado, em 2010, 135 litros/per capta de leite. Este volume foi 7% maior que aos 126 litros de 2009, e superou os 132 litros/per capta registrado em 1996. Para o Ministério da Agricultura chileno, o crescimento do consumo está relacionado ao aumento do poder aquisitivo da população em geral. Quando a renda melhora, a distribuição do consumo de lácteos se desloca para produtos com maior valor agregado, como leite em pó, leites fluidos funcionais, queijo gouda e queijos finos. Aliás, o consumo de lácteos no Chile é liderado pelos queijos, que representam 36% do consumo total, seguido pe lo leite em pó, 25%; leite fluido, 18,7% e iogurtes, 8,5%. (Aproleche/Chile)
México – O Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa) informou que o similar mexicano SENASICA habilitou oito laticínios argentinos. A auditoria em estabelecimentos que exportam lácteos para o México foi feita entre os dias 29 de novembro e 3 de dezembro, e a habilitação foi concedida para o período de 01 de janeiro a 31 de dezembro de 2011. (Infortambo)
Negócios
Santa Clara – A primeira novidade de 2011 é o queijo tipo Vaccino Romano, que é lançado como incremento da linha nobre da Santa Clara. Este queijo será comercializado no Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, M ato Grosso e Pernambuco e a estimativa é de ampliação de 20% no volume de vendas da linha nobre. “Este lançamento visa atender a um público que aprecia queijos sofisticados, que busca uma variedade de maior maturação e sabor acentuado. A ideia é ampliar a linha nobre, apostando em queijos, já que este é o produto que deu início à Cooperativa, pelo qual já temos um grande reconhecimento por parte dos clientes e consumidores,” disse o gerente nacional de vendas da Cooperativa Santa Clara, Gabriel Angst. (Rede Sul)
Creme de Ricota – Chega também ao mercado, esta semana, o creme de ricota Santa Clara, feito com base de ricota e creme de leite, ideal para acompanhar torradinhas, biscoitos ou mesmo para o preparo de receitas. O produto é comercializado em embalagens de 200 gramas nas regiões Sul, Sudeste, Norte e Nordeste. (Rede Sul)
Nestlé – Um grupo de pesquisadores da Nestlé SA tem uma mis são incomum: criar novos alimentos com base na comunicação entre o cérebro e o estômago. Eles pesquisam um processo sofisticado que ocorre em nosso sistema digestivo para avisar que estamos famintos. Lá, um conjunto de células nervosas trabalha junto e se comunica de modo bem parecido com o dos neurônios do cérebro. Em essência, é como se houvesse na barriga um segundo cérebro. (Valor Econômico)
Rótulo/EUA – Empresas fabricantes de alimentos e bebidas dos EUA apresentaram uma nova proposta de rótulo que coloca na parte da frente da embalagem a quantidade de calorias, gordura saturada, sódio e carboidratos totais. Em alguns produtos, haverá ainda um ícone que vai destacar nutrientes “bons” como: potássio, fibras, v itaminas A, C e D, cálcio, ferro e proteína. Segundo a indústria, as novas embalagens estarão no mercado ainda neste ano. Críticos disseram que o rótulo não diferencia nutrientes bons de ruins e que o anúncio é uma tentativa de driblar a regulamentação em andamento na FDA (agência reguladora de remédios e alimentos). (Folha de SP)
DPA-Chile – Até o dia 20 de janeiro, dez empresas, associações de consumidores, além do próprio Ministério da Agricultura, foram ao Tribunal da Livre Concorrência do Chile (TDLC) para protestar contra a joint venture proposta entre Soprole e Nestlé. O argumento mais forte diz que será “a formação de uma unidade econômica dominante com poder real para abusar de fornecedores, excluir concorrentes e determinar preços”. A Fundação Isabel Aninat, que em 2008 vendeu à Fonterra 42,59% de suas ações da Soprole, alertou que não apenas a concorrência entre Soprole e Nestlé seria eliminada, mas, também a de um terc eiro agente econômico – a Prolesur. [A Fonterra possui 86,2% das ações da Prolesur e 99,4% das ações da Soprole]. (Estratégia OnLine)
Setoriais
Crédito – O Ministério da Agricultura liberou, em dezembro, R$ 9 bilhões dos recursos destinados à agricultura empresarial, referentes ao Plano Safra 2010/11. O volume é 37% superior ao registrado no mesmo período do ano passado. De julho a dezembro, as contratações acumuladas alcançaram R$ 50,8 bilhões. O volume de crédito concedido cresceu 18,6% em comparação aos seis primeiros meses da temporada passada (2009/10). De acordo com o ministério, as aplicações nos programas destinados a custeio e comercialização já ultrapassaram R$ 30 bilhões, enquanto os financiamentos para investimentos somam R$ 12 bilhões. Outros R$ 4,6 bilhões foram aplicados no setor agroindustrial e R$ 2,3 bilhões no financiamento a investimentos e capital de giro de cooperativas. (Valor Econômico)
Chuvas/AR – Novas chuvas, ontem, e a previsão de chuvas para hoje melhoraram o panorama da zona rural argentina, que vem sendo castigada com o fenômeno La Niña. As chuvas mais intensas foram registradas ao norte de Córdoba. O norte de Buenos Aires, sudeste de Córdoba e centro sul de Santa Fé esperam pelo menos mais 50 milímetros de água para satisfazer a soja, que obteve quase 75% de suas necessidades de água para chegar à colheita. Mas, as perdas são irreversíveis. Em algumas regiões a chuva foi generosa, recuperando plantações de girassol, milho e soja, além de dar força às pastagens. Em outras, como Colón, a seca iniciada no final de 2010, continua. (Infortambo)
Economia
IPCA-15 – A inflação medida pelo Índice de Preços ao Consumidor – 15 (IPCA-15) atingiu 0,76% em janeiro deste ano, ante a taxa de 0,69% de dezembro do ano passado, divulgou nesta quarta, dia 26, o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A inflação de alimentos e bebidas desacelerou, de dezembro para janeiro (de 1,84% para 1,21%). Porém, mesmo com o recuo, os produtos alimentícios responderam por 37% do IPCA-15 de janeiro. O IBGE informou que, entre os alimentos, alguns apresentaram aumento menos intenso de preços, ou até permaneceram em deflação, de dezembro para janeiro. (Agência Estado)
Confiança – O Icei, o índice que mede a confiança da indústria, subiu de 61,5 pontos em dezembro para 62 pontos em janeiro. Em janeiro de 2010, o otimismo estava em alta ao atingir 68,7 pontos. O índice, divulgado ontem pela Confederação Naci onal da Indústria (CNI), varia de zero a cem pontos. (Correio do Povo/RS)
Globalização e Mercosul
Emprego – A recuperação do nível de emprego deve seguir em ritmo lento em 2011, especialmente nos países desenvolvidos, diz o relatório da OIT. O órgão calcula que o desemprego deverá atingir 203 milhões de pessoas. (Correio do Povo/RS)
Crise alimentar – O mundo caminha para uma crise alimentar que ameaça causar instabilidade política, e é necessário impedir a especulação com o preço das commodities. O diagnóstico é de Jacques Diouf, diretor-geral da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), e vem na mesma linha do presidente francês, Nicolas Sarkozy, que ocupa a presidência do G20 em 2011 e fez do te ma uma de suas principais bandeiras. Diouf disse que o mundo pode estar à beira de outra grave crise alimentar, e que os subsídios e tarifas sobre produtos agrícolas têm papel importante no equilíbrio entre oferta e procura. As populações mais pobres novamente serão as mais afetadas, e isso “vai gerar instabilidade política em [alguns] países e ameaçar a paz e a segurança mundiais”, acrescentou. (Valor Econômico)
Transparência – Os altos custos dos alimentos ameaçam o crescimento econômico e frustram os esforços para combater a fome e a pobreza global, afirmou ontem o secretário-geral da Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE), Jose Angel Gurriá. A entidade, com sede em Paris, também engrossou o coro formado por representantes europeus – como o presidente francês, Nicolas Sarkozy, e o comissário para Agricultura da União Europeia, Dacian Ciolos – ao pedir mais transparência nos mercados agrícolas. “Os mercado s de commodities precisam funcionar de forma melhor e mais transparente”, afirmou Gurriá em comunicado divulgado ontem. “Os mercados agrícolas sempre foram voláteis, mas se os governos agirem juntos as oscilações extremas poderão ser mitigadas”, completou. (Valor Econômico)
PIB/Reino Unido – A economia do Reino Unido recuou 0,5% no quarto trimestre de 2010, uma inversão do rumo tomado nos três meses antecedentes, quando cresceu 0,7%. A estimativa para o desempenho PIB da região foi afetada pelo mau tempo em dezembro, informou o departamento de estatísticas ONS. A contração da economia refletiu uma queda de 0,5% na produção do setor de serviços e uma baixa de 3,3% na construção. No terceiro trimestre de 2010, houve alta de 0,5% e de 3,9%, respectivamente. (Valor Econômico)
