O Minas Láctea 2013 será realizado de 16 a 18 de julho, no Expominas, em Juiz de Fora. A expectativa é que cerca de 130 empresas nacionais e estrangeiras participem da 41ª Expomaq e apresentem novidades em maquinários, embalagens e insumos para a indústria de laticínios. O circuito de palestras Lac’Idea será uma das novidades do evento.
O novo canal para a difusão de tecnologias sobre insumos, equipamentos e técnicas para a produção de lácteos será realizado de forma bienal e alternada com as palestras científicas promovidas pelo Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), que foram realizadas em 2012 e retornam à programação em 2014.
(Página Rural)
