“Depois de 6 meses pesquisando, criando, testando e aprimorando nossa receita para fazer o creme de búfala perfeito para rechear a burrata. Chegamos lá!”
Esse anúncio foi feito pelo Laticínio Kronhardt de Glorinha/RS, que passa a produzir o tipo de queijo Burrata.
O lançamento oficial do produto vai acontecer nesta quarta-feira, 31 de agosto de 2022, durante a 45ª Expointer, em Esteio/RS. O evento de lançamento será organizado pela Associação Sulina de Criadores de Búfalos – Ascribu, sendo a 2ª Mostra Brasileira de Queijos de Búfalas.
Orgulho imenso para a APIL acompanhar o lançamento da primeira burrata gaúcha de leite de búfala do nosso associado Laticínio Kronhardt. Parabenizamos os envolvidos nesse projeto que vai agregar muito para nosso Estado. Destaca o presidente Humberto Brustolin.
