A Epamig (Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais) está com as inscrições abertas para Cursos de Formação Básica Profissional em Laticínios. As aulas acontecem no Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT) em Juiz de Fora – MG e a grade inclui os seguintes temas: Legislação de Laticínios, Análise Sensorial de Leite e Derivados, Queijos Convencionais, Doce de Leite Tradicional, Programa de Qualidade para Laticínios, Projetos para Laticínios: Construção, Instalações e Equipamentos entre outros.
Os cursos têm carga horária que vai de oito a 40 horas (entre um e cinco dias) e preços que variam conforme a duração. Mais informações podem ser adquiridas no endereço http://www.candidotostes.com.br/cursos/calendario.htm.
