Findando o primeiro dia da Viagem Técnica Láctea para Argentina, a comitiva da APIL participou da Carta de Queijos Guiada, no centro de distribuição laticínioLácteos Las Tres S.R.L.
Uma oportunidade única de degustar produções diversas de queijos, que passam por uma seleção criteriosa dos produtos da região de Villa Mariá.
O objetivo da ação é proporcionar aos degustadores uma experiência de elevada qualidade e simpatia, para que desfrutem dos sabores, aromas, texturas e cores únicos de cada queijo.
A degustação é coordenada por um especialista em queijos, que guiou o grupo em uma viagem sensorial, compartilhando o seu conhecimento e paixão por este apreciado alimento.
O especialista relatou sobre as diferentes variedades de queijos, cada processo de produção, história e técnicas adequadas de harmonização.
