Porto Alegre – O curso de Doce de Leite da Associação Gaúcha de Laticinistas (AGL) anunciou os vencedores. Entre as receitas avaliadas pelo júri, duas empresas associadas da Apil foram vencedoras da “medalha de bronze”, ficando em terceiro lugar, na mostra do Doce de Leite.
A Laticínios Konzen e a Pomerano receberam a medalha de bronze no concurso. O julgamento levou em consideração vários fatores como sabor, textura e consistência, quesitos que foram muito bem avaliados nas marcas associadas Apil.
A Apil se alegra com o resultado e reforça a importância da participação de associados em concursos estaduais e até mesmo fora do Rio Grande do Sul. A força do setor lácteo das empresas associadas precisa ser reconhecida também nos quesitos de qualidade e sabor, e o concurso do Doce de Leite, realizado pela AGL, é uma das oportunidades de visibilidade. Parabéns aos vencedores.
