O associado APIL Nova Alemanha conquistou duas medalhas no concurso da ExpoQueijo 2024 – Araxá International Cheese Awards, realizado em Minas Gerais.
O evento, que aconteceu de 27 a 30 de junho de 2024, sediou o maior encontro de queijos artesanais das Américas, ofertando programação musical, gastronomia e muita alegria.
O concurso internacional consagra o trabalho que é realizado nas fazendas, coroando seus participantes em diferentes categorias. Confira a premiação do laticínio Nova Alemanha:
Prata: categoria leite de vaca – queijo de leite pausterizado com 31 a 60 dias de maturação – Queijo Morbier.
Bronze: categoria leite de cabra – queijo de coagulação lática ou ácida sem tratamento – Queijo Feta.
Foto: Divulgação ExpoQueijo Brasil
