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Aconteceu na manhã desta terça-feira, 23 de agosto do 2022, a reunião do Conseleite/RS, que apresentou o valor de referência do leite projetado para agosto no Rio Grande do Sul, que ficou em R$ 2,8157 o litro.

O indicador, divulgado pelo Conseleite, representa uma redução de 14,80% em relação ao consolidado do mês de julho (R$ 3,3049).

Segundo o coordenador do Conseleite, Eugênio Zanetti, a diminuição do valor preocupa o setor uma vez que expõe, mais uma vez, a instabilidade que vive a cadeia láctea, em que os preços são altamente voláteis.

O assessor executivo da APIL, Osmar Redin, participou da reunião, representando a entidade. Dentre as autoridades presentes, esteve o secretário de Agricultura, Domingos Antonio Velho Lopes, que solicitou apoio e participação das entidades durante a Expointer 2022.

Foi lançado nesta terça-feira, 23 de agosto de 2022, o Projeto Fazenda Doce de Leite, uma iniciativa do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e o Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS), que prevê diversas ações voltadas à conscientização e à formação de crianças acerca das qualidades do leite.

O ato aconteceu no Auditório do MAPA, em Porto Alegre, e contou com a presença de representantes de lideranças do setor e estado. O assessor executivo da APIL, Osmar Redin, participou do lançamento, representando a entidade.

A protagonista do projeto é a vaquinha Genoveva, que vai interagir e instruir o público infantil, sendo uma forma de chamar à atenção para os objetivos propostos.

As primeiras ações do projeto terão início no primeiro sábado da Expointer. No decorrer dos meses uma ampla programação será executada, se estendendo até final de 2023.

- Parabenizamos aos idealizadores do projeto, a iniciativa vai proporcionar aprendizado e muitas descobertas para às crianças, que poderão entender como é o dia a dia na fazenda, desde a retirada do leite até a produção dos produtos lácteos. Isso vai incentivar e induzir o público infantil a valorizar a atividade e a consumir o leite e seus derivados. Destaca o presidente da APIL, Humberto Brustolin.

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A APIL- Associação das Pequenas e Médias Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul, está em contagem regressiva para o lançamento do Memorial do Queijo Gaúcho.

O projeto que foi idealizado pela entidade, foi abraçado pela Secretaria Estadual de Cultura, via leis de incentivo à cultura do Estado, ainda em 2021, sendo idealizada sua construção junto à sede da associação, localizada no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio. O local vai mostrar como se fabricavam os primeiros queijos, produzidos de forma artesanal, pelos primeiros produtores do Estado.

Ainda, a parte estrutural do local terá um auditório e será utilizado para eventos culturais, estando aberto durante todo o ano.

 Um projeto grandioso, que foi sonhado e batalhado pela APIL, e que agora está se concretizando, mais especificamente no dia 1º de setembro e 2022, às 16h30min, quando estaremos lançando a Pedra Fundamental do Memorial do Queijo. Será um marco que nos orgulha muito, e para esse momento tão simbólico para o setor lácteo do Estado, você é nosso Convidado Especial.” Destaca o Presidente da APIL, Humberto Brustolin.

Aconteceu na manhã desta segunda-feira, 15 de agosto de 2022, o lançamento oficial da 45ª Expointer.

Os convidados foram recepcionados com um café da manhã, no espaço Multiverso, no Cais Embarcadero, em Porto Alegre.

O assessor executivo da APIL, Osmar Redin, esteve representando a entidade no ato oficial.

A Expointer acontece de 27 de agosto a 4 de setembro no Parque Estadual de Exposições Assis Brasil, em Esteio.

Os organizadores esperam mais de 600 mil pessoas e tem como projeção de movimentação, cerca de R$ 4 bilhões em negócios.

A APIL estará com a Casa aberta todos os dias, e conta com programação especial

A APIL dá as boas-vindas para sua mais nova sócia-parceira, a 𝙈𝙞𝙡𝙖𝙞𝙣𝙤𝙭 𝙄𝙣𝙙𝙪́𝙨𝙩𝙧𝙞𝙖 𝙚 𝘾𝙤𝙢𝙚́𝙧𝙘𝙞𝙤 𝙙𝙚 𝙈𝙖́𝙦𝙪𝙞𝙣𝙖𝙨 𝙥𝙖𝙧𝙖 𝙀𝙣𝙫𝙖𝙨𝙚 𝙇𝙩𝙙𝙖.

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Além de estar presente no seletivo mercado americano, atende França, Chile, Peru, Bolívia entre outros países da América do Sul e do Continente Africano, reconhecida mundialmente como uma das principais fabricantes de equipamentos de alta performance do setor.

A APIL dá as boas-vindas para sua mais nova sócia-parceira, a 𝙈𝙖𝙙𝙚𝙡 𝙄𝙣𝙙𝙪́𝙨𝙩𝙧𝙞𝙖 𝙚 𝘾𝙤𝙢𝙚́𝙧𝙘𝙞𝙤 𝙙𝙚 𝙋𝙡𝙖́𝙨𝙩𝙞𝙘𝙤𝙨 𝙇𝙩𝙙𝙖.👏

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APIL - Associação das Pequenas e Médias Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul

A APIL dá as boas-vindas para sua mais nova sócia-parceira, a ELIAN BIOTECH.👏

Empresa que atua como distribuidora dos produtos Igea Dairy Cultures, para indústrias lácteas.

A Elian Biotech está no mercado de ingredientes para laticínios desde 2017, e conta com produtos de qualidade mundialmente reconhecida e com uma equipe de profissionais especializados para dar aos seus clientes todo suporte técnico necessário no desenvolvimento de seus produtos, bem como, na busca de melhoria nos processos.

Sua sede fica na cidade de Vila Velha/Espírito Santo, mas a distribuição de seus produtos ocorre para todo Brasil, com rapidez e eficiência.

Associação Gaúcha de Laticinistas e Laticínios (AGL), promove 6º Concurso Estadual de Queijos e onze associados APIL são premiados.

O evento aconteceu no dia 29 de julho de 2022, na cidade de Carlos Barbosa/RS.

A competição contou com a participação de 20 juízes, sendo 8 internacionais (Argentina, Uruguai e Chile) que avaliaram 65 tipos de produtos, sendo que cada um deles passou pelo crivo de 5 juízes, que deram suas avaliações técnicas.

A Apil esteve muito bem representada na competição. Foram 53 medalhas, entre as diversas categorias, que premiaram 11 associados. Ainda, o título de grande campeão foi ao Laticínio Cichelero, com seu queijo prato.

O presidente Humberto Brustolin enfatiza a importância da competição, que além dos méritos, traz a oportunidade dos competidores terem seus produtos avaliados, podendo assim, observar quais aspectos podem ser aprimorados em suas produções.

Em nome da diretoria da APIL parabenizo todos os participantes do Concurso, em especial aos vencedores, que estão recebendo o reconhecimento do seu trabalho, do esforço, que foi transformado em medalhas. Orgulho imenso termos um grande número de associados sendo premiados e demonstrando que nossa região tem muitas condições de ter produtos de extrema qualidade sendo ofertado aos consumidores. Destaca Brustolin.

Parabenizamos os vencedores Apil: Doceoli, Friolack, Kiformaggio, Laticínio Cichelero, Laticínio do Sul, Mandaká, Nova Alemanha, Pomerano, Queijaria Schneider, Queijaria Valbrenta e São Luiz

Confira no post as premiações dos associados APIL.
Elas foram registradas de acordo com a seguinte pontuação:
   Medalha de ouro (95-100)
   Medalha de prata (90-94)
   Medalha de bronze (84-89)

O presidente da APIL, Humberto Brustolin, e a Coordenadora de Marketing da Associação, Gabriela Mattes Brustolin, visitaram o Laticínio Associado da APIL, Paladar da Serra.

O gestor está promovendo visitas aos associados, visando agradecer pela confiança no trabalho que está sendo realizado, bem como, fortalecer a parceria existente.

Obrigado Paladar da Serra, pelo carinho e por confiarem em nossa entidade. Tivemos uma recepção calorosa e uma conversa muito produtiva. Destaca Brustolin.