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No segundo dia, 24 de outubro de 2023, as visitas programadas da Viagem Técnica Láctea para Argentina, ocorreram na localidade de Villa Mariá, estado de Córdoba/AR.

A comitiva da APIL conheceu duas importantes empresas locais.

A Lácteos Premium SA., que produz queijos "Elite", com um estilo 100% artesanal. A fábrica tem uma capacidade de produção de 150.000 litros/dia e produz atualmente 60.000 litros/dia proveniente de 6 produtores de leite. Apesar das tecnologias existentes no local, a produção predomina com equipes de trabalho artesanais e manuais.

E a Lácteos CDS, que elabora produtos da marca Lombarde, caracterizada por queijos artesanais de massa cozida, semicozida, filada e não cozida, subprodutos como cremes e ricotas, mantendo os autênticos sabores do campo. Possui comercialização no Brasil, Chile, Peru, Colômbia, Venezuela, Coréia, Rússia e China entre outros. Produz atualmente 60.000/dia proveniente de 9 produtores de leite da região.

Agradecemos muito pela recepção!

Ainda na terça-feira, 24 de outubro de 2023, o grupo da APIL que está realizando a Viagem Técnica Láctea para Argentina, teve a oportunidade de conhecer dois estabelecimentos no parque industrial em Córdoba/AR.

A primeira visita aconteceu na Abastecimientos, uma empresa que atua há mais de 30 anos no mercado de fornecimento de insumos, ofertando para à indústria soluções tecnológicas de elevada qualidade e produtos inovadores. O seu parque fabril conta com laboratórios, depósitos e maquinários de ponta.

A segunda visita foi na empresa Pedrolga S.R.L., que possui um cluster lácteo, ou seja, um centro de distribuição logística de lácteos, onde se concentra a produção de pequenos laticínios associados, para posterior distribuição ao varejo. A implantação do local foi possível graças a investimentos públicos e privados, e conta ainda, com a contribuição da Associação de Pequenas e Médias Empresas Lácteas (Apymel), na integração do conselho de administração do cluster.

A comitiva APIL, composta pela diretoria e associados, chegou no domingo, 22 de outubro de 2023, em Villa Mariá/Argentina, para uma grande imersão de conhecimento e troca de ideias com o país vizinho.

A entidade organizou a viagem técnica láctea para Villa Mariá e Córdoba, Argentina/AR, de 22 a 28 de outubro, objetivando entender como funciona a atividade leiteira local, o trabalho em laticínios, e assim, poder fazer um comparativo do que podemos evoluir no Brasil, em especial no Rio Grande do Sul.

No roteiro de visitas, o grupo conheceu a empresa de laticínios e tambo Sobrero y Cagnolo AS, em Córdoba/AR, que possui 360 vacas em sistema compost barn com ordenha robotizada, e produção de 12 mil litros/leite por dia.

Ainda, visitou o Laticínio Elcor AS, uma indústria láctea que possui 25 anos de mercado, parque fabril moderno, com várias certificações, se dedica na fabricação de produtos de alta qualidade, com destaque na fabricação de manteiga, tendo a reconhecida marca Tonadita.

A Comitiva da APIL que realiza a Viagem Técnica Láctea para Argentina, foi recepcionada em seu primeiro dia de imersão no país vizinho, por lideranças e autoridades Argentinas, as quais destacamos e agradecemos a receptividade:

▪️ Germán Tenedini, Diretor Geral de Controle da Indústria Alimentícia de Córdoba, pertencente ao Ministério de Indústria, Comércio e Mineração, da Província de Córdoba
▪️ Martín Ruiz Jefe, Chefe da Área de Administração da Direção Geral de Controle da Indústria Alimentícia de Córdoba
▪️ Arturo Jorge Videla, Diretor Nacional de Leiteria
▪️ César Sobrero, Vice-presidente da Sobrero e Cagnolo S.A
▪️ José Carassai, Diretor da Apymel
▪️ Cecília Agradi, do Portal Lechero do Uruguai

Na oportunidade foram entregues exemplares da Revista Leite&Queijos da APIL/RS, para as autoridades e donos dos laticínios visitados.

Ficamos felizes pelo caloroso acolhimento!

Findando o primeiro dia da Viagem Técnica Láctea para Argentina, a comitiva da APIL participou da Carta de Queijos Guiada, no centro de distribuição laticínio Lácteos Las Tres S.R.L.

Uma oportunidade única de degustar produções diversas de queijos, que passam por uma seleção criteriosa dos produtos da região de Villa Mariá.

O objetivo da ação é proporcionar aos degustadores uma experiência de elevada qualidade e simpatia, para que desfrutem dos sabores, aromas, texturas e cores únicos de cada queijo.

A degustação é coordenada por um especialista em queijos, que guiou o grupo em uma viagem sensorial, compartilhando o seu conhecimento e paixão por este apreciado alimento.

O especialista relatou sobre as diferentes variedades de queijos, cada processo de produção, história e técnicas adequadas de harmonização.

A APIL dá as boas-vindas para sua mais nova sócia-parceira 𝐀𝐱𝐜𝐨 𝐑𝐞𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭𝐚çõ𝐞𝐬 𝐂𝐨𝐦𝐞𝐫𝐜𝐢𝐚𝐢𝐬 𝐋𝐭𝐝𝐚 

A 𝐀𝐱𝐜𝐨 representa as empresas:
Tecnofrio: equipamentos de refrigeração industrial
Silveira Industrial: sistema de encaixotamento automático

E comercializa nos estados do RS/SC/PR.
A empresa tem sua sede na cidade de Chapecó/SC.

Para mais informações acesse:
▪️ Instagram: @axcorepresentacoes
▪️ E-mail: [email protected]
▪️Telefone: (49) 9 8870-3041

Obrigado 𝐀𝐱𝐜𝐨 por confiar em nosso trabalho. 

APIL - Associação das Pequenas e Médias Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul

A APIL dá as boas-vindas para sua mais nova sócia-parceira, 𝐌𝐢𝐥𝐤𝐩𝐚𝐫𝐭𝐬 𝐈𝐧𝐝ú𝐬𝐭𝐫𝐢𝐚 𝐞 𝐂𝐨𝐦é𝐫𝐜𝐢𝐨 𝐋𝐭𝐝𝐚 

A 𝐌𝐢𝐥𝐤𝐩𝐚𝐫𝐭𝐬 fabrica ordenhadeira canalizada, balde ao pé, programador de limpeza, ventilador 1600 e sistema de aspersão. Tem como região de comercialização os estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná.

A empresa tem sua sede na cidade de Westfalia/RS.

Para mais informações acesse:
▪️ Site: milkparts.com.br
▪️ Facebook: @MilkpartsRS
▪️ Instagram: @milkparts_industria
▪️ E-mail: [email protected]
▪️ Telefone: (51) 3762-4609

Obrigado a Milkparts por confiar em nosso trabalho.

APIL - Associação das Pequenas e Médias Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul

A APIL dá as boas-vindas para sua mais nova sócia-parceira, 𝐆𝐮𝐢𝐭𝐞𝐜 𝐀𝐠𝐫𝐨 𝐋𝐭𝐝𝐚 - 𝐅𝐚𝐛𝐢𝐨 𝐆𝐮𝐢𝐥𝐡𝐞𝐫𝐦𝐚𝐧𝐨 

𝐅𝐚𝐛𝐢𝐨 𝐆𝐮𝐢𝐥𝐡𝐞𝐫𝐦𝐚𝐧𝐨 oferta serviço de compartilhamento de informação técnica comercial no Brasil e países da América Latina.

A empresa tem sua sede na cidade de Lajeado/RS.

Para mais informações acesse:
▪️ Facebook: @fabioguilhermano
▪️ Instagram: @fabioguilhermano_
▪️ E-mail: [email protected]
▪️ Telefone: (55) 9 9127-9402

Obrigado 𝐅𝐚𝐛𝐢𝐨 𝐆𝐮𝐢𝐥𝐡𝐞𝐫𝐦𝐚𝐧𝐨 por confiar em nosso trabalho.

APIL - Associação das Pequenas e Médias Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul

A APIL dá as boas-vindas para 𝐓𝐫𝐢𝐝𝐢𝐮𝐦 𝐀𝐮𝐭𝐨𝐦𝐚çã𝐨 𝐋𝐭𝐝𝐚 

A 𝐓𝐫𝐢𝐝𝐢𝐮𝐦 trabalha com criação de projeto elétrico, montagem de painéis elétricos, desenvolvimento de softwares e instalações elétricas.

A empresa tem sua sede na cidade de Cachoeirinha/RS.

Para mais informações acesse:
▪️ Site: tridium.com.br
▪️ Facebook: @tridiumautomacao
▪️ Instagram: @tridium.automacao
▪️ E-mail: [email protected]
▪️ Telefone: (51) 9 8138-7155

Obrigado 𝐓𝐫𝐢𝐝𝐢𝐮𝐦 por confiar em nosso trabalho.
Agradecemos pela parceria, muito bom tê-la novamente como sócia-parceira!

APIL - Associação das Pequenas e Médias Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul