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O associado APIL Nova Alemanha conquistou duas medalhas no concurso da ExpoQueijo 2024 – Araxá International Cheese Awards, realizado em Minas Gerais

  • 02 de junho, 2024
  • Geral
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O associado APIL Nova Alemanha conquistou duas medalhas no concurso da ExpoQueijo 2024 – Araxá International Cheese Awards, realizado em Minas Gerais.

O evento, que aconteceu de 27 a 30 de junho de 2024, sediou o maior encontro de queijos artesanais das Américas, ofertando programação musical, gastronomia e muita alegria.

O concurso internacional consagra o trabalho que é realizado nas fazendas, coroando seus participantes em diferentes categorias. Confira a premiação do laticínio Nova Alemanha:

 Prata: categoria leite de vaca – queijo de leite pausterizado com 31 a 60 dias de maturação - Queijo Morbier.
 Bronze: categoria leite de cabra – queijo de coagulação lática ou ácida sem tratamento - Queijo Feta.

Foto: Divulgação ExpoQueijo Brasil