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Fortalecendo o Setor Lácteo: Desafios e Conquistas da APIL entrevista com Humberto Brustolin no Papo de Laticínios

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Fortalecendo o Setor Lácteo: Desafios e Conquistas da APIL com Humberto - Papo de Laticínios

No episódio do Papo de Laticínios, Sara Machado entrevista Humberto, presidente da APIL (Associação de Pequenas e Médias Indústrias de laticínios do Rio Grande do Sul), diretamente do evento Minas Láctea. Humberto compartilha a trajetória da APIL, discutindo seus desafios, conquistas e a importância das associações no fortalecimento do setor lácteo. Eles exploram a necessidade de políticas públicas, estratégias para aumentar o consumo de produtos lácteos e a importância do profissionalismo na relação produtor-indústria.