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Concurso Estadual de Queijos tem 100% dos vencedores associados APIL

  • 11 de agosto, 2025
  • Geral
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APIL reconhece e parabeniza a associada Queijaria Somacal, de Farroupilha, pela conquista no Prêmio CNA Brasil Artesanal, uma iniciativa da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).

Com o Queijo Oliva, a queijaria conquistou o 5º lugar na categoria Queijo com Tratamento Térmico — um reconhecimento ao resultado de muito trabalho, dedicação e à união perfeita entre sabor e tradição.

Nesta edição, 186 amostras foram avaliadas pelo júri técnico, que selecionou 15 finalistas. Estes passaram pelo júri popular no dia 20 de junho, durante a ExpoVitis, em Brasília (DF). Os queijos participantes vieram do Rio Grande do Sul, Goiás, São Paulo, Paraná e Minas Gerais.

O concurso premia queijos artesanais em três categorias, Queijo tradicional (30 a 180 dias de maturação); Queijo com tratamento térmico e Queijo com adições, aromatizantes ou condimentos. Cada categoria contou com cinco finalistas.
A divulgação dos vencedores e a cerimônia de premiação ocorreram no dia 22 de julho.

Parabéns à Queijaria Somacal por levar a qualidade gaúcha cada vez mais longe!