A associada APIL Granja Cichelero foi premiada no 1º Concurso Regional de Queijos Artesanais
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A associada APIL Granja Cichelero foi premiada no 1º Concurso Regional de Queijos Artesanais, na categoria Queijos Autorais e outros queijos, conquistando o 3º lugar com o queijo colonial ao vinho maturado 30 dias. O anúncio dos vencedores aconteceu no dia 03 de março de 2023, durante o Seminário Regional ‘Valorização dos Queijos Artesanais e das Agroindústrias Familiares’, que aconteceu em Caxias do Sul. Apresentaram seus produtos 31 agroindústrias, de 18 municípios da região, que inscreveram 76 amostras de queijos artesanais (Colonial, Serrano e Autoral/Outros). O evento foi promovido pela Emater/RS-Ascar e Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Caxias do Sul. ‘Parabéns a Daniel Cichelero e sua equipe, que fazem um belíssimo trabalho e colhem os resultados de tamanha dedicação.’ Aponta o presidente da APIL, Humberto Brustolin. Crédito das fotos: Juliane Ribas