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A associada APIL, Estrelat, brilhou na ‘Todo Láctea Expo 2025’, uma das maiores feiras do setor lácteo da América Latina, realizada em Santa Fé, na Argentina

  • 20 de maio, 2025
  • Geral
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A associada APIL, Estrelat, brilhou na ‘Todo Láctea Expo 2025’, uma das maiores feiras do setor lácteo da América Latina, realizada em Santa Fé, na Argentina.

Entre os 7 doces de leite artesanais brasileiros que participaram do renomado Concurso Nacional de Doce de Leite, o doce de leite Estrelat conquistou o 1º lugar, categoria familiar (consumo doméstico), levando o sabor do Brasil ao pódio.

A avaliação ocorreu por uma banca técnica de altíssimo nível, composta majoritariamente por engenheiros de alimentos, seguindo 20 critérios rigorosos, como:
Aroma e retrogosto
Superfície e cor
Odor e separação de fases
Intensidade do aroma
Aroma característicos

Essa vitória é mais do que um prêmio: é o reconhecimento da tradição, qualidade e excelência do doce de leite artesanal brasileiro.

Parabéns, Estrelat!