A reunião contou com a participação dos associados e também do presidente da Associação Gaúcha de Laticínios e Laticinistas, Ernesto Krug.
Ocorreu na manhã dessa quarta-feira, 01 de abril, a reunião mensal da APIL-RS, onde estiveram presentes os representantes de algumas das indústrias associadas, e também um dos profissionais mais respeitados do setor leiteiro no Brasil, Ernesto Krug.
Em sua participação, Ernesto falou sobre o Curso para Queijeiros, bem como o 1º Concurso Estadual de Queijos. Ambos os eventos ocorrerão em julho no município de Carlos Barbosa, com datas a serem confirmadas.
Ele também abordou alguns assuntos pertinentes ao segmento, como mercado atual e consumo. Quando questionado sobre a situação das pequenas indústrias de laticínios no mercado, Krug ressaltou: “Quanto menor for a empresa, mais sofisticada ela tem que ser. Só assim conseguirá conquistar seu espaço no mercado”.
Foram tratados também na reunião outros assuntos relevantes como: a participação da APIL-RS na Expoleite, onde foi entregue a cada associado presente a programação da Associação na Feira, o resultado da 1ª edição da Revista Leite e as avaliações sobre essa edição, a situação atual do mercado no segmento, entre outros.
O Presidente da APIL Wlademir Pedro Dall’Bosco abordou também a questão da nova sede da Associação, que será construída dentro do Parque de Exposições Assis Brasil em Esteio, bem como a participação da APIL na Expointer, que ocorre em agosto, onde será montado um espaço para exposição e degustação dos produtos das indústrias associadas.
PARA REFERÊNCIA:
· APIL-RS (Associação das Pequenas Indústrias de Laticínio do Rio Grande do Sul), foi fundada em 18 de dezembro de 2001;
· Reúne 54 empresas, que em conjunto beneficiam cerca de 1.5 milhão de litros de leite por dia;
· Possui sua sede em Porto Alegre e construirá uma nova, dentro do Parque Assis Brasil, em 2015;
· O presidente atual é o empresário Wlademir Pedro Dall’Bosco;
· O Secretário Executivo é Alexandre Rota, que responde pelo operacional da entidade
· Assessoria de Imprensa: Expand Marketing – Gabriela Damaceno – (051) 3084 5096
