A busca por eficiência e qualidade na produção leiteira guiou o workshop promovido pela APIL, no dia 15 de maio de 2025, com o tema “Potencializando a produção de leiteira e aumentado os sólidos do leite”. O evento reuniu associados na Casa Apil, sendo uma das programações da entidade durante a Fenasul Expoleite 2025, e contou com a Palestra do zootecnista Guilherme Poletti (UFPel), mestre em Nutrição e Produção Animal (FMVZ/USP) e com experiência em uma fazenda na Nova Zelândia, que compartilhou conhecimento técnico e prático sobre os caminhos para o futuro da atividade leiteira.
Entre os temas abordados, destacam-se:
- O sistema de produção neozelandês e sua adaptação à realidade do produtor brasileiro.
- Aspectos fundamentais da nutrição voltada à maximização dos sólidos do leite.
- O papel estratégico da assistência técnica diante das novas exigências do mercado e do produtor moderno.
A APIL segue comprometida com o fortalecimento da cadeia produtiva, promovendo conhecimento e inovação para um futuro mais promissor na bacia leiteira gaúcha.
