Está acontecendo nesta quinta-feira, 27 de julho de 2023, em Carlos Barbosa, o 24º Seminário Internacional de Leite e Queijos, evento promovido pela Associação Gaúcha de Laticinistas e Laticínios (AGL).
Seis palestras, sob temas de grande relevância e interesse para o setor lácteo, estão programadas para acontecer no decorrer do dia.
Durante a abertura dos trabalhos, a APIL teve a oportunidade de conversar com os presentes. O presidente Humberto Brustolin falou sobre as ações desempenhadas pela entidade, e reforçou a programação que está sendo preparada para a Expointer 2023. Brustolin apresentou o projeto ‘Record Maior Fondue de Queijos do Brasil’ que será realizado no dia 31 de agosto, às 17h, na Casa APIL.
