Além do iogurte ser indicado frequentemente em dietas para controle de peso e questões digestivas, também pode auxiliar no combate ao estresse. O Today Show reportou que o consumo de iogurtes probióticos pode ajudar a regular o cérebro. Um estudo da Universidade de Cork, na Irlanda, descobriu que ratos alimentados com uma dieta com Lactobacillus rhamnosus tinham menos probabilidade de ficarem deprimidos, ansiosos ou estressados.
“Uma dieta regular de probióticos mudou a química cerebral nos ratos. Os probióticos modificaram a forma como o rato expressou os receptores para o neurotransmissor GABA, sugerindo que os probióticos mudam a neuroquímica”. A Food Network concorda com isso, incluindo o iogurte em sua lista dos 10 principais alimentos redutores do estresse. “Trabalhe com mais cálcio em sua dieta com iogurte desnatado”, disse o Food Network.
A parte de benefícios para a saúde é que o iogurte contém probióticos que ajudam a criar um sistema digestivo saudável e calmo.O Food Network também sugeriu beber mais leite para aliviar a tensão muscular usando das vitaminas B, proteína, vitamina D e cálcio do leite. A reportagem é do Dairy Herd, traduzida e adaptada pela Equipe MilkPoint.
