Antonio Prado – Na próxima quinta-feira, 6 de janeiro, o Laticínio Três Palmeiras completa 30 anos de atividade. A empresa tem como especialidade a produção de queijo tipo Colonial, nas versões meio-quilo, 1, 2 e 5 quilos. Atualmente, a produção de queijo tipo Colonial responde por 50% da atividade fabril do Três Palmeiras.
Além dos queijos coloniais, a Três Palmeiras produz também queijos Muçarela, Prato e Coalho. Com 40 famílias vinculadas e uma capacidade de produção de 10 mil litros de leite por dia, a intenção é ampliar em 50% o volume de produção para 2022. Atualmente são 15 profissionais que trabalham no Três Palmeiras.
A Apil deseja vida-longa a Três Palmeiras, aos sócios e funcionários, um feliz aniversário.
