A Apil/RS esteve representada pelo seu assessor executivo Osmar Redin na reunião virtual do Conseleite/RS nesta terça-feira, 25 de agosto, quando foi definido o preço de referência do leite projetado para o mês de agosto em R$ 1,5082, aumento de 3,83% em relação ao consolidado de julho (R$ 1,4546), e segue tendência nacional de alta, sendo o mais elevado da série histórica do Conseleite/RS.
De acordo com Redin, na oportunidade, a Associação solicitou a participação no Conseleite/RS como membro efetivo e passível de voto e não mais somente como convidada. “Constatamos que após incentivarmos os nossos associados a enviarem seus dados para a UPF, responsável pelo levantamento, o mix de produtos avaliados aumentou. O queijo, principalmente, passou a ter maior representatividade (22%) no mix de todos os produtos que compõem o preço de referência do Conseleite”, observou.
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