Os mais influentes líderes do segmento lácteo do país estarão presentes na Mercoláctea Milk Fair, entre os dias 24 a 26 de março de 2009, no Parque de Exposições Tancredo Neves, em Chapecó. A Feira reunirá 150 expositores, oportunizará negócios da ordem de 80 milhões de reais, atrairá 20 mil visitantes e terá em sequência o Simpósio Interleite Sul 2009 (26 a 28/03), primeiro simpósio sobre produção competitiva de leite da região sul.
O Interleite é organizado pelo portal MilkPoint e acontecerá pela primeira vez no sul do Brasil. Uma bateria de 20 palestras, um painel e 12 sessões de perguntas marcarão a programação do evento. Desde 1994, o Interleite é referência em informação técnica qualificada sobre produção competitiva de leite, reunindo alguns dos principais especialistas do Brasil e do exterior. Este evento bianual, que teve oito edições de sucesso, decidiu lançar em 2009 a primeira edição com temática focada na região em que a produção mais cresce no país.
O Simpósio será um grande fórum para discutir as potencialidades e as soluções para o leite no Sul do país, com uma abordagem focada em sistemas de produção, custos e gestão, mercado e temas técnicos atualizados.
Estarão em foco as novidades e necessidades da cadeia produtiva do leite da região Sul do Brasil, através das 20 palestras, que abordarão as tendências para o mercado de leite, a competitividade e o Mercosul na produção leiteira, projetos de organização da cadeia produtiva, dinâmica de custos e uma visão do futuro do leite brasileiro, sustentabilidade na produção, melhoria da qualidade do leite na região sul, certificação, entre outros temas técnicos e mais específicos sobre produção leiteira. Esta edição inédita do Simpósio sobre Produção Competitiva de Leite será voltada para as necessidades da região Sul do Brasil.
As informações são da MB Comunicação.
