A Cotrijal irá incentivar e investir na pecuária leiteira da região de Não-Me-Toque. Segundo o gerente da Unidade de Produção Animal da Cotrijal, João Batista Chaise, a intenção é atingir os principais gargalos hoje existentes na atividade na área de abrangência da cooperativa: baixa produtividade, desconhecimento dos custos de produção e mão-de-obra desqualificada. Conforme dados apurados pela Unidade de Produção Animal da cooperativa, do total de produtores associados ao estabelecimento, 71,3% mantém uma média de produção de leite de 3.500 litros por mês, garantindo uma margem líquida em torno de 5%. A margem sobe para 19% entre os 16,5% de produtores que mantém média de 7.800 litros mensais e chega a 32% para os 8,6% de produtores cujo rebanho alcança volume médio de 14.600 litros mensais.
Fonte: Correio do Povo/RS
